Naši vinogradi leže na 45,3. paraleli sjeverne geografske širine, na istoj onoj na kojoj se nalaze neka od najpoznatijih svjetskih vinogradarskih područja, poput Istre, Piemonta, doline Rhône, Bordeauxa i Oregona. Ovaj izniman geografski položaj osigurava savršenu ravnotežu između toplih, sunčanih dana i svježih noći, stvarajući idealne uvjete za razvoj bogate aromatike, prirodne svježine i prepoznatljivog karaktera našeg grožđa i vina.
Vinarija Krauthaker u brojevima:
Graševina Mitrovac
Kristalno sjajnog izgleda, lijepe slamnato-žute boje. S mirisom solidnog intenziteta, koji upućuje na zrelu jabuku, vinogradarsku breskvu i ponešto svijetlog poljskog cvijeća. Okus je živ, s dobrom svježinom i ugodnom mineralnošću na kraju.
Terroir
Pjeskovito tlo na većim visinama, siromašno humusom, nastalo na sedimentnim stijenama tijekom vegetacije u srpnju, kolovozu i rujnu grožđu pruža idealnu toplu podlogu. Tlo je često kamenito i ilovičasto što s ispodprosječnom količinom oborina zahtjeva kako iskustvo tako i veliko znanje.